Antipasti PDF Stampa E-mail
Il corso privato per la preparazione degli antipasti prevede 3 lezioni da 3 ore ciascuna nelle quali si svilupperanno i seguenti temi:

Antipasti caldi
  • Fritti
  • Gratinati

Antipasti freddi
  • Pesce in genere
  • Carpacci di carne e di pesce
  • Tartara di carne e di pesce

Stuzzichini caldi
  • Voulevant
  • Sfogliatine
  • Torte salate


Per informazioni
Alessandro Favento
tel 0402171711
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